花样面食的制作方法

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“世界面食在中国,中国面食在山西”。下面是小编为您整理的花样面食的制作方法,希望对各位有所帮助。

花样面食的制作方法

  花样面食的制作方法(一)

主料

面粉 (400克)

辅料

酵母 (6克) 水 (适量)

分类

甜味 蒸 数小时 普通难度

1面团发酵好后,取出排空气。

2然后取出一小部分面团排出空气用擀面杖将面团擀成约0.8厚的长条面积片。

3挤上豆上馅(偶是懒人,嘿所以我用的豆沙是从起市买来的现成的`。)

4搓成长条,封好口

5切成25mm宽的面团。

6放入刷好油的蒸屉,盖上锅盖进行最20分钟的最后发酵后,冰水开始蒸开后15到20分钟即可。关火后两分钟后再揭开锅盖。

  花样面食的制作方法(二)

用料:普通中筋面粉、胡萝卜汁、南瓜泥、白糖、酵母

做法:

1、南瓜蒸熟压成泥加酵母和面花样面食的做法 步骤1

2、胡萝卜汁和面,呵呵,忘记拍照

3、擀成圆饼后做出花边花样面食的做法 步骤3

4、还有玉米造型花样面食的做法 步骤4

小贴士

让普通的面食不但漂亮,而且也更有营养哦。

  花样面食的制作方法(三)

食材用料:面粉、豆沙

做法:

1.自发粉和面,发酵。

2.发到这个程度。

3.分成几份揉后再省一会。

4.超市买的豆沙。

5.面团擀成长条状。放豆沙。

6.对折后把豆馅包严。

7.用刀切出八条爪子。上屉蒸。

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