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西点基本常识介绍
09-10爱吃西点蛋糕的人很多，但真正了解西点常识的人想必少之又少，下面小编就给大家简单介绍下西点的基本常识吧：鸡蛋——天然的膨松剂鸡蛋是烘焙点心中不可缺少的`材料，不仅可以增加成品的色泽及香气。而且蛋经过搅拌让空气进...
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西点做法 南瓜糯米糍
10-23糯米糍一直是小编最喜欢吃的甜点。巧克力糯米糍、芒果糯米糍、红豆糯米糍统统难不倒我，但是，南瓜糯米糍还是第一次听说，但是，南瓜这么好吃，做成南瓜糯米糍应该更不错吧。所以我们赶紧动手吧!南瓜糯米糍食材主料：南瓜200g、...
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闪电泡芙的西点知识
08-09法式西点知识你知道多少？吃的就是艺术，下面一起来领会闪电泡芙的艺术吧！闪电泡芙的名词定义：闪电泡芙，传说——闪电泡芙因为太过美味，让吃起来的`人们忍不住飞快地吃完，就如同闪电般迅猛；又一说，因为闪电泡芙表面的酱闪光透亮，...
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西点做法 芒果布丁
11-03芒果布丁可以说得上是最简单的西点了，它步骤简单，但又色香味俱全。制作方法虽然简单，但对于食材的比例却非常严格。制作完的布丁装进玻璃瓶非常的吸引人~食材主料：芒果布丁粉50g、牛奶150g、水150g辅料：小芒果2个步骤1.芒...
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深圳西点拓邦团队培训心得
10-28深圳西点拓邦团队培训心得为期2天的深圳西点拓邦团队培训让我刻骨铭心，这是我人生中的一笔重大财富。在这2天里，我很开心，很感动，学到了很多东西，也提高了不少，同时也进一步认识到自己不足。这里我忠心感谢公司给我一个这么...
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西点执行力培训心得体会(5篇)
11-23心中有不少心得体会时，可以将其记录在心得体会中，这样我们就可以提高对思维的训练。到底应如何写心得体会呢？以下是小编整理的西点执行力培训心得体会，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。西点执行力培训心得体会1执行力就是执行...
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西点培训心得(7篇)
09-13某些事情让我们心里有了一些心得后，马上将其记录下来，这样就可以通过不断总结，丰富我们的思想。怎样写好心得体会呢？下面是小编帮大家整理的西点培训心得，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。西点培训心得111月27日，我...
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怎样成为合格西点师
11-17引导语：通过西点行业发展分析，我们可以看到西点是一个有着巨大发展潜力的行业。不管是作为工作的本身，或者是以此为基础的开店创业，都将是不错的选择。对于西点学子来说，除了会做西点以外，还有更多的知识要学习，这样才能成为...
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各种西点的基本打法
08-31在制作西点时，除了掌握正确的`材料、器具及步骤外，更要了解制作西点的专门用语及基本常识，这样才能更快速地进八烘焙的领域，制作出成功的点心。戚风打法：即分蛋打法，就是将蛋白加糖打发的蛋白糖与蛋黄加其他液态材料及粉类...
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各种西点的基本打法
12-24各种西点的基本打法在制作西点时，除了掌握正确的`材料、器具及步骤外，更要了解制作西点的专门用语及基本常识，这样才能更快速地进八烘焙的领域，制作出成功的点心。戚风打法：即分蛋打法，就是将蛋白加糖打发的蛋白糖与蛋黄加...
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西点烘焙常用术语介绍
08-25西点烘焙，是比较常见的，也是学习西点的重要内容。小编整理了相关的内容，欢迎欣赏与借鉴。打發因攪拌使空氣進入而使整個物體膨脹起來或產生變化，打發奶油時雖然膨脹性較不明顯，但可看到奶油顏色改變；打發蛋白時，則液體狀的蛋...
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西点培训协议
09-16在现在社会，用到协议的地方越来越多，签订协议能够保证双方合作愉快。相信很多朋友都对拟协议感到非常苦恼吧，下面是小编整理的西点培训协议，仅供参考，大家一起来看看吧。西点培训协议1共同遵守：第一条培训服务事项甲方根据...
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有趣的西点制作作文（精选19篇）
12-30在日常学习、工作或生活中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，以下是小编帮大家整理的有趣的西点制作作文，欢迎阅读，希望...
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西点师培训基本知识
10-23面点师，这是一个紧缺人才的职业，近年的澳大利亚技术移民热门专业就有面点师，澳大利亚TAFE技术培训热门课程也有西点糕点师。随着烘焙产品在中国市场的健康增长，预计到2013年烘焙食品行业将会达到1300亿元人民币的产业规模...
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葱香芝士西点怎么做
08-09在闲暇的下午，如果你才刚刚睡醒，或许你只想来分简餐，那么这份火腿芝士三文治，绝对是你下午茶的好选择。那么，葱香芝士西点怎么做呢？欢迎大家阅读！更多相关信息请关注相关栏目！葱香芝士火腿包材料高筋面粉300g，低筋面粉100g，糖粉...
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西点制作注意事项
09-15西点，不管对男生或是女生而言，无疑都是一种无可抵挡的甜蜜诱惑。小编整理了西点制作注意事项，欢迎欣赏与借鉴。选择新鲜的鸡蛋购买鸡蛋时挑选蛋壳完整、表面粗糙的鸡蛋较新鲜。若将鸡蛋置于冰箱冷藏，应该在制作前先将鸡蛋...
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西点制作中常用专业名词和术语
08-27西点在国内纯碎是泊来品，它是西方民族饮食文化的重要部分，工艺较复杂，技术性强。在制作过程中为了使每位操作者都能准确掌握常见属于的含义，提高制作技能，现将一些术语录入作一解释：作成品名称的名词：慕司—是英文MOUSSE的译...
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西点心得体会
06-20从某件事情上得到收获以后，写心得体会是一个不错的选择，这样有利于培养我们思考的习惯。那么心得体会到底应该怎么写呢？以下是小编整理的西点心得体会，希望能够帮助到大家。西点心得体会1年5月18号下午，根据医院的安排，关于...
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西点做法 吐司披萨
11-01吐司披萨不同于披萨的好处在于，一个人的时候，想要吃披萨，可是大家都知道披萨很大份，这个时候吐司披萨就上场啦，学起来!一个人的时候也可以吃到披萨~吐司披萨食材主料：土司6片辅料：番茄酱适量、菠萝罐头适量、马苏里拉芝士适...
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西点的种类有哪些
11-17西点的精致和美味让不少人垂涎不已，面对那么多种类的点心，很多姑娘都不知道吃哪种好了。下面是小编分享的西点的种类，欢迎大家参考！一、小点心类是以黄油或白油、绵白糖、鸡蛋、富强粉为主料和一些其它辅料(如果料、香料...
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西点执行力培训心得(4篇)
11-17当我们受到启发，对学习和工作生活有了新的看法时，马上将其记录下来，这样可以不断更新自己的想法。你想好怎么写心得体会了吗？下面是小编为大家收集的西点执行力培训心得，仅供参考，欢迎大家阅读。西点执行力培训心得1感谢公...
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贵族人生培养计划之“我的西点精神”
05-07引导语：即使是英国最好的学校----伊顿公学的学生，睡硬板床，吃粗茶淡饭，每天还要接受非常严格的训练。甚至比平民学校的学生还要苦时。他们怎么也弄不明白这些苦行僧式的生活同贵族精神究竟有何联系。精神对立，更不意味着养...
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西点制作中常用的食品添加剂
08-09食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料，以及按照传统既是食品又是药品的物品，但不包括以治疗为目的的物品。随着人民生活水平的提高，生活节奏的加快，食品消费结构的变化，促进了我国食品工业的快速发展，要求食品方便化，多...
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西点执行力培训心得(合集5篇)
11-17当我们备受启迪时，可以记录在心得体会中，这样我们就可以提高对思维的训练。很多人都十分头疼怎么写一篇精彩的心得体会，以下是小编整理的西点执行力培训心得，仅供参考，欢迎大家阅读。西点执行力培训心得1八月二十八号下午，...
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西点有哪些种类
10-23西点即西式面点主要是指来源于欧美国家的点心。它是以面、糖、油脂、鸡蛋和乳品为主要原料，辅以于鲜果品和调味料，经过调制、成型、成熟、装饰等工艺过程而制成的具有一定色、香、味、形的营养食品。但因国家或民族的差...