在平平淡淡的日常中，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编整理的小吃作文400字5篇，仅供参考，大家一起来看看吧。
如果你问我我最喜欢吃的小吃是什么，我一定会毫不犹豫地告诉你，是我们宁波的汤圆。汤圆在我们宁波还有另外一个叫法，汤团。
做汤圆有学问，吃汤圆也有讲究。汤圆烧好以后，你只能轻轻地咬它。如果你咬的力气太大的话，就像这个外国人一样会闹出笑话：有一个外国人来宁波吃汤圆，他猛地一咬汤圆，里面的馅全都喷出来了，芝麻、猪油弄得到处都是。这时，他竟然还用很不流利的普通话说：“宁波的汤圆真好吃!”你轻轻地咬下去后，里面的芝麻猪油馅悄悄地流出来，甜滋滋的，像蜜一样甜，味道好极了!
汤圆又叫元宵，还有一个传说呢：袁世凯篡改革命成果，做了大总统。可他一心想当皇帝，又怕人民反对，整天忧心忡忡，他发现民间有一种叫元宵的食物，“元”与“袁”同音，“宵”与“消”同音，“袁消”不就是袁世凯被消灭的意思吗?于是他就下令把元宵改称汤圆。
在宁波，数缸鸭狗汤团店最为有名，缸鸭狗原本叫江阿狗，是按店主的名字取的。可店主不会写字，他就在招牌上画了一口水缸，一只鸭子，一条小狗做记号。旧时还有这样的顺口溜：三点四点肚子饿，猪油汤团缸鸭狗，吃了铜钿还勿够，脱落衣衫当押头。
如果你过来我的家乡——宁波的话，一定不要忘记吃上一碗汤圆哦，相信你也一定会喜欢的!
小吃作文400字 篇2说起厦门小吃，我只能有三句话：如果你是来厦门的游客，不吃厦门的小吃等于白来厦门。厦门的美食可以用酸甜苦辣，五味杂陈来形容。不要问我为什么长得胖，全是厦门小吃惹的祸。
说到厦门小吃，第一个当然要数沙茶面了。辣和甜的高汤当锅底加上粗而滑的面条以及各式各样的配料，如：香肠，香菜，丸子，豆腐，鱼虾等等造就了一碗具有独特厦门风味的沙茶面。如果你是来自北方，你或许会喜欢面里面隐藏着的麻辣味道；如果你是来自山西，也会被略微复杂的这碗沙茶面的味道所征服。
接下来便是妙香扁食了，你知道吗？现在妙香扁食已经遍布全国，但是你们不要忘了它的发源地是厦门哦。告诉你一个秘密吧，如果没有妙香扁食，我可能连八十斤都不到呢！我长得这么胖是托妙香扁食的福哦。这句话要是被我妈知道，可能会找我算账。小时候，妈妈总是会带我去吃，现在有时妈妈忙，没空做饭，我也会跑到楼下，美美地吃一碗妙香扁食。九年过去了，一碗拌面，一碗扁食味道始终没变，那是我童年的味道。
最后再来说说黄则和的花生汤吧！开在中山路的那家黄则和花生汤是中华老字号，有好多年历史了。软滑嫩白的花生配上牛奶，绝对是甜食中的'战斗机。每一次我去喝的时候，总看见店门口排着长龙似的队伍。这花生入口即化，甜中带着奶香，很是美味。
我认为，在九百六十万平方公里的土地上，孕育了中华小吃，而能在小吃界保持生命活力的厦门小吃，真是厦门人民的骄傲。
小吃作文400字 篇3金秋时节，秋风送爽，正是大闸蟹上市的时节。作为一个资深吃货的我，怎么能放过这道美味佳肴呢。
我们兴化的大闸蟹深受全国人民的喜欢，不仅中国人吃，外国人也很爱吃。它长相独特，它的身体硬硬的，就像大将军身披的盔甲，它顶部有两只乌黑发亮的小眼睛，坚硬的身体两旁各长着四条腿，腿上还长着金黄色的“腿毛”，最厉害的就是两只大钳，如果夹到的话，一定会鲜血直流。
螃蟹的做法可多了，有“清蒸”、“爆炒”、“红烧”，但是，你想吃螃蟹的原汁原味的鲜美，一定要属“清蒸”的。先把洗净，然后放入蒸锅，蒸30分钟左右，由青色的壳便成了红色的壳。美味的就新鲜出炉。一阵阵香味飘来，在我鼻腔中蔓延，舒适感顿时涌遍全身，仿佛全身上下每个细胞都在跃动。
大闸蟹分公蟹、母蟹两种，公蟹底部是倒三角，母蟹底部是圆形的。螃蟹的吃法可讲究了，先准备好姜和醋，我先剥开一只母蟹，映入眼帘的是一团团金黄色的蟹黄，蟹黄沾着醋放到嘴里，感到酸中有一点点甜即便融化。接下来便是蟹肉了，它的口感非常好白白的嫩嫩的，真是顺滑爽口啊!再来一只公蟹，它的蟹黄里带一点点白膏，膏特别糯粘粘的，很有口感。我很快就消灭了这一公一母的螃蟹，它们的口感各有不同。
螃蟹如果用一个字来形容的话，我认为是“鲜”，两个字“鲜美”，三个字当然是当之无愧的“真好吃”，我们大兴化的这道美食在世界各地要发扬光大，家喻户晓，成为大兴化的名菜。
小吃作文400字 篇4南京是著名的“鸭的海洋”，在无数种用鸭子做出来的美味菜肴中，我唯独就是喜欢南京那地地道道的风味小吃——让人回味无穷的鸭血粉丝汤。
记得有一次，我下定决心要对自己的最爱：鸭血粉丝汤作一个了解，于是，便和妈妈一起到一家小店去品尝。一进店里，一股股香味扑鼻而来，我悄悄地跑到一位大姐姐身后。虽然，我看到鸭血粉丝店就吵着闹着要吃，绝对不会善罢甘休，但还从来没有这么清楚地看到制作过程哩！首先，大姐姐用竹制的勺子装了一团粉丝，又用热水泡了两分钟，接着放在一个干净的碗中。现在，又在碗中盛了几勺浓汤，里面放着油果子和鸭血。最后，把鸭肝、鸭肠、香菜和榨菜都盛了进去。这样，一碗香气四溢的鸭血粉丝汤就做好了！
我看着面前的这碗热气腾腾的鸭血粉丝汤，心想：这碗汤不就是一个“池塘”吗？你瞧，“池塘”边的“大石头”——油果子是多么的骄傲；香菜像是绿叶艇；暗红色的“鸭血小鱼”探出头来，像是在和我招手哩……
我迫不及待地吃了起来，油果子香香软软的；晶莹剔透的粉丝“咻——咻——咻”地滑进我的口中。真是让人回味无穷呀……
总而言之，我就是这么喜欢吃鸭血粉丝汤！
小吃作文400字 篇5徽州是徽派文化的发源地，其中最重要的一项就是食物，在老家青阳，我可以吃到正宗的徽派美食。
大清早，青阳人六点钟就起了床，并不是急着去上班，而是想在这家家喻户晓的“秦记生煎包”里买几个鲜嫩多汁的牛肉包来当早餐。他们一大早便在店门口排起长队，闻着浓浓的牛肉香味，听着包在锅里响起“滋滋”的声音，让人“口水直流三千尺”。店里卖的牛肉包、腌菜包真是十里飘香。清早，整个青阳就属这里最热闹。店铺老板童叟无欺，牛肉包一元一个，咬开来尽是黄黄的油和香喷喷的肉团，从来都是包得满满的，吃一个就会满手都是油。
“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。”这是我们能倒背如流的名句，可是“鳜鱼”是什么，我就不知道了。这次来安徽，我真正地品尝到了鳜鱼，不过有点特殊，因为这道菜叫“臭鳜鱼”。臭鳜鱼是一道名菜，要将鳜鱼腌制成臭臭的味道后再拿出来烧。初次见到它时，感觉和普通的红烧鱼没什么区别，看上去味道不错，但是一闻，“啊”好恶心的味道，我再也不敢碰它。但看到大人们吃下一块块鱼肉并露出笑容时，我觉得这鱼非吃不可了，于是就捂着鼻子，夹起一块送入嘴里，“啊!”怎么那么香，微辣的汁水加上特殊的臭味，这条鱼竟然变得那么香，这真是一对“天衣无缝”的组合!
徽派美食看也看不完，吃也吃不尽，希望你有机会来安徽细细品尝。