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如何辨别真假酒
07-02学习调制鸡尾酒有一个环节对于新手来说很是头疼，就是买酒。那么如何辨别真假酒呢?下面小编就给大家讲讲这块。详细内容1、从外包装辨别A.按有关规定需求，洋酒标签上要有中文标识及清洁查验检疫章，因而没有中文标识及清洁...
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调酒用到的工具
11-16调酒用具的知识有哪些?小编今天为你归纳了一下一、吧台设备1.冰槽不锈钢制成盛装冰块的容器。一般它分为两个槽。分别用于盛装碎冰和冰块。2.酒瓶陈放槽用来贮放需冰镇的酒，如葡萄酒等。3.瓶架用来陈放常用酒瓶。一般...
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鸡尾酒不可不知的调酒小知识
01-11鸡尾酒是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值。今天小编就给大家介绍下鸡尾酒不可不知的调酒小知识，大家一起来看看吧。鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特...
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调酒有哪些方法-关于调酒的四种方法
06-20鸡尾酒的调制方法多种多样，主、副材料经过调酒师的妙手操作，几分钟之内便可变成色、香、味俱佳的饮品。下面，小编为大家分享调酒的四种方法，希望对大家有所帮助!摇和法(ToShake)当某些成份(糖、奶油、鸡蛋、果汁)不能与基...
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玛格丽特的做法
03-17玛格丽特被称作鸡尾酒之后，它是除马天尼以外世界上知名度最高的传统鸡尾酒之一。除了我们平时最常见的标准玛格丽特【Margarita(up)】外，还有近二十几种的调制方法，其中以各种水果风味的玛格丽特和各种其它颜色的玛格丽...
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喝冰镇啤酒有哪些禁忌-喝冰镇啤酒的五大禁忌
08-29在炎热酷暑的夏季,男性朋友大多数都有喝冰镇啤酒解暑的习惯。但是,冰镇啤酒虽然可以解暑,多喝或者喝错都是会伤害健康的!下面，小编为大家讲讲喝冰镇啤酒的五大禁忌，快来看看吧!饭前忌喝冰镇啤酒饭前过量喝冰镇啤酒，易使...
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新加坡司令的调酒方法
06-20新加坡司令(SingaporeSling)是一种鸡尾酒，是由华裔原籍海南岛的严崇文(NgiamTongBoon)酒保于1910年至1915年间所发明，是一种口感酸甜的酒，今天和小编一起看看怎么自己跳出新加坡司令吧1.配料糖浆1茶匙苏打水适量柠檬皮条...
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如何调制鸡尾酒
02-12鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒(RUM)，琴酒(GIN)、龙舌兰(Tequila)伏特加(VODKA)威士忌(Whisky)等烈酒或是葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精(Bitters)、牛奶，咖啡，可可，糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而...
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酒的用处有哪些-日常生活中酒的其他用处
08-28白酒不仅可以喝,还有很多的用法，下面，小编为大家讲讲日常生活中酒的其他用处，一定让你爱不释手!1.取只坛子，里面放杯白酒，把香肠平码在酒杯周围，码满后，上面喷洒一些白酒，然后把坛子密闭起来，这样存放香肠，即使过一个夏季，也不会...
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为什么调酒师钟情烈酒-调酒师钟情烈酒的原因
06-19对顾客来讲，烈酒就是一杯轻流的液体，它能瞬间点燃夜晚。但对这行的从业人员来讲，它们是在吧台度过漫长夜晚后的一个象征仪式。下面，小编为大家讲讲调酒师钟情烈酒的原因，快来看看吧!饮用烈酒是很受欢迎的一种休息方式听说...
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调制鸡尾酒的专业术语
07-31我们在学习调制鸡尾酒的时候，常常常会看到一些专业术语。下面，小编为大家分享调制鸡尾酒的专业术语，希望对大家有所帮助!雪花边(Snowfrosting)常见得如糖浆、盐边，是指先用青檬片将杯口沾湿，然后再将杯口倒置在放有盐糖等...
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有趣的饮酒习俗有哪些-全球最有趣的七大饮酒习俗
10-23饮酒文化已经深深地烙在了人类文明的发展史上，全球各地也都形成了各种独特、有趣的饮酒习俗。无论是宗教仪式，还是家庭聚会，只要是喝酒的场合，就会有饮酒习俗的产生。下面，小编为大家分享全球最有趣的七大饮酒习俗，快来看看...
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基酒有哪些-基酒的其他搭配
06-20基酒就是调酒时最常用的主要酒类，调酒的味道，就取决于基酒的选择。下面，小编为大家讲讲基酒有哪些以及基酒的其他搭配，快来看看吧!基酒有哪些兰姆RUM兰姆酒的发祥地是西印度群岛的加勒比海岸，因为他是从蔗糖提炼蒸馏而来，所...
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2017年夏季简单又好喝的四种鸡尾酒调配方法
10-23年轻人都喜欢喝鸡尾酒,这种以烈酒或葡萄酒作为基酒,再配以水果汁、咖啡、牛奶等调制出来的酒别有一番风味。下面，小编为大家分享夏季简单又好喝的`鸡尾酒调配方法，快来学学吧!JalapeñoHopper在小量杯加入：·...
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中国哪些城市以酒为别名-中国四大以酒为别名的城市
11-24大家知道中国有哪些城市以酒为别名的吗?下面，小编为大家分享中国四大以酒为别名的城市，希望对大家有所帮助!中国酒都仁怀仁怀市，位于贵州省西北部，赤水河中游，中国酱香型白酒最著名的产地。仁怀市在行政级别上，不如宜宾市和...
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玛格丽特的调制方法
03-17玛格丽特曾经是1949年全美鸡尾酒大赛的冠军。下面，小编为大家分享玛格丽特的调制方法，希望对大家有所帮助!口感浓郁，带有清鲜的`果香和龙舌兰酒的特殊香味，入口酸酸甜甜，非常的清爽。诞生地：墨西哥配料：40毫升龙舌兰酒，20毫升...
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RIO鸡尾酒简单调法2017最新
02-12RIO鸡尾酒可以直接饮用吗?答案当然是肯定的，RIO鸡尾酒与预调酒的区别是，RIO鸡尾酒是已经调好的`鸡尾酒，符合普通消费者，可以直接饮用。还可根据自己的爱好选择不同水果口味的。如果想要更刺激的喝法，RIO鸡尾酒还可以加冰饮...
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调酒有哪些需要注意的-调酒的注意事项
08-30调制鸡尾酒,有许多讲究、技巧和经验.如果能将它们一一了解并熟练掌握,那么对于您调酒水平的提高是大有裨益的!下面，小编为大家分享调酒的注意事项，快来看看吧!1.在调制鸡尾酒之前，要将酒杯和所用材料预先准备好，以方便使...
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常见的十种鸡尾酒调酒技巧-调酒技巧
06-20鸡尾酒是以各种酒类为基础并添加果汁等辅料通过一定的比例和方法调制而成的时尚饮品。调酒工作就是调制鸡尾酒!下面，小编为大家分享常见的十种鸡尾酒调酒技巧，希望对大家有帮助!血腥玛丽(BloodyMary)色泽鲜红，口味又咸又...
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天使之吻怎么做
11-18天使之吻是一款非常精美的一款鸡尾酒，是由咖啡甜酒和鲜奶制作而成，其集鲜甜口味于一体，是大家十分喜爱它的原因，下面我教大家它的制作方法。主料咖啡酒300毫升鲜奶20毫升步骤将咖啡酒300毫升放入鸡尾酒杯内，鲜奶20毫升用吧...
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如何学习花式抛樽调酒
07-31花式调酒学，现风靡于世界各地，其是指通过调酒动作以及魔幻般的互动游戏，起到与客人拉近关系的作用。调酒师不仅是一种职业的选择，更是一种时尚前卫的追求。随着酒吧的兴起，花式调酒被融入到酒吧的表演中，影响日益扩大，调酒师...
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后劲超凶猛的鸡尾酒有哪些
06-20有些酒品的名字看起了很温柔，实际上一杯下去，就会让酒量少的男士们直接晕眩。下面，小编为大家讲讲后劲超凶猛的鸡尾酒，快来看看都有哪些吧!CubaLibre(自由古巴)据说美国人到了club必点的鸡尾酒就是这款自由古巴。不但因为...
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六大超经典的鸡尾酒的起源故事「推荐」
06-20世界流行的每一款经典鸡尾酒都是历经时间和人们的考验。下面，小编为大家分享六大超经典的鸡尾酒的起源故事，希望对大家有所帮助!martinicocktail(马天尼)鸡尾酒说起鸡尾酒，泡吧族都知道马天尼的知名度，调酒师更是把马天尼...
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血腥玛丽的调制方法
06-20血腥玛丽由伏特加、番茄汁、柠檬片、芹菜根混合而制成，鲜红的蕃茄汁看起来很像鲜血，故而以此命名。下面，小编为大家分享血腥玛丽的调制方法，希望对大家有所帮助!色泽鲜红，口味又咸又甜，非常的.独特。诞生地巴黎的哈里纽约酒...
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RIO鸡尾酒怎么调分层
07-31RIO鸡尾酒分层怎么调呢?锐澳鸡尾酒可以做分层吗?需要添加什么吗?下面跟yjbys小编一起来学习怎么调分层鸡尾酒。一、原理：跟酒水的浓度(密度)、含糖量、酒精度有关。鸡尾酒的密度从上往下递增，最重的是甜度高的饮料或糖...