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红糖小锅盔的制作方法
08-27成都自来都喜欢吃锅盔,网上经常火热讨论的红糖锅盔尤其受到关注。后来人们把红糖锅盔改小,做成红糖小锅盔,成了席上点心。皮得软而有嚼劲,馅多且稠却不干,成了一道美味小吃。下面是由小编为你精心编辑的红糖小锅盔的制作方...
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愤怒的小鸟糖霜饼干
11-01今天,教大家做一个愤怒的小鸟系列糖霜饼干,让我们一起把那一个个熟悉的面孔,都变成可爱的糖霜饼干吧。bomb黑色小鸟:1、黑色的铺面糖霜填充圆形上半部分2、灰色铺面糖霜填充下半部分,待黑色部位完全干后,用黑色食用色素笔勾...
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西点基本常识介绍
09-10爱吃西点蛋糕的人很多,但真正了解西点常识的人想必少之又少,下面小编就给大家简单介绍下西点的基本常识吧:鸡蛋——天然的膨松剂鸡蛋是烘焙点心中不可缺少的`材料,不仅可以增加成品的色泽及香气。而且蛋经过搅拌让空气进...
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西点执行力培训心得4篇
11-17某些事情让我们心里有了一些心得后,写一篇心得体会,记录下来,如此可以一直更新迭代自己的想法。应该怎么写才合适呢?下面是小编收集整理的西点执行力培训心得,仅供参考,大家一起来看看吧。西点执行力培训心得111月27日,我有...
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法式面包有哪些
09-21法国面包,因外形像一条长长的棍子,所以俗称法式棍,是世界上独一无二的法国特产的硬式面包。下面,小编就为大家讲讲法式面包的种类,一起来看看吧!一种花式面包,看上去比棍子面包粗一倍,总量却和棍子面包一样。黑麦面包含有至...
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女性吃巧克力有什么好处
08-31女性适当吃一些巧克力,对身体是有好处的,下面小编为大家介绍关于女性吃巧克力的好处,欢迎大家阅读!女性吃巧克力有什么好处1.保护心脏巧克力之所以能影响人体健康,可能是巧克力所含的类黄酮起了作用,因为已经有研究发现,类...
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自制果冻布丁的做法
09-21导语:布丁是很受人们欢迎的'甜品,在西餐中,很多人在点甜品时都会选择布丁,而很多小朋友就喜欢吃果冻布丁。下面就由小编为大家带来自制果冻布丁的做法,大家一起去看看怎么做吧!自制果冻布丁第一种做法:鸡蛋布丁原料:布丁粉,蛋...
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关于烤箱加石板和蒸汽的用途及原理
09-21烤箱加石板和蒸汽的时候有什么用途呢?原理又是什么呢?下面就来和小编一起看看关于烤箱加石板和蒸汽的用途及原理吧。石板及蒸汽烤箱加蒸汽和石板的用途及原理如下:铁板的石板导热的方式不一样,铁板导热的`方式是短波由外...
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如何判断面团的基本发酵
02-18大家都知道,要想做出一款组织细腻、松软的面包,除了打面的过程之外,面团的醒发也十分的重要。一般来说,面团的醒发也需要根据面团本身的类别来进行相应的改动。今天,小编便为大家讲解一下,常规的软质面包的面团的基本发酵需...
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曲奇饼干如何制作
08-31曲奇饼干是日常生活中经常见到的一种甜点,它的味道香甜可口,尤其在小孩和女人之中非常受欢迎。那么你知道曲奇饼干的做法有哪些吗?下面来看看!抹茶风车曲奇准备材料:低粉100克、黄油50克、糖40克、玉米淀粉15克。制作方法1...
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鱼肉汉堡的做法
08-31汉堡很适合家有学生的妈妈,早上给宝贝做一道营养丰富的早餐,搭配牛奶、稀饭可以让孩子一上午精力充沛,不会掉队噢!鱼肉汉堡怎么做法呢?更多相关信息请关注相关栏目!鱼排汉堡材料汉堡面包1个,鲷鱼肉1/2个,盐适量,黑胡椒粉适量,白...
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烘焙必备小知识
11-20一名专业的烘焙师,不应该只有烘焙技术,更要有烘焙素养,对于烘焙的基本常识和历史是烘焙师应该具备的最基本素质。看看下面的烘焙知识,作为一个烘焙师,看看你知道多少呢?1、地球上何时开始有的烘焙?公元前5、6百年古希腊时期...
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西点执行力培训心得体会(5篇)
11-23心中有不少心得体会时,可以将其记录在心得体会中,这样我们就可以提高对思维的训练。到底应如何写心得体会呢?以下是小编整理的西点执行力培训心得体会,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。西点执行力培训心得体会1执行力就是执行...
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葡萄干葵花小面包怎么做
08-27葡萄干葵花小面包味美味又健康,大家可以尝试一下自己做这款面包哦!下面小编为大家介绍葡萄干葵花小面包做法,希望能帮到大家!材料高粉300克,蛋液30克,蜂蜜45克,盐3克,酵母5克,牛奶165克,黄油30克,葡萄干30克,葵花籽适量做法1.把所...
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2017年最简单的八道电饭锅蛋糕做法步骤
08-25一直想做蛋糕,又苦于没烤箱的童鞋,这下可有口福了,用电饭锅做吧!下面,小编为大家分享最简单的电饭煲蛋糕做法步骤,快来学学吧!抹茶蛋糕食材:100g低筋面粉、3个鸡蛋、30g水、40ml黄油、60g白糖、1g泡打粉、1g盐、3g抹茶做法:1...
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西瓜吐司的做法
09-02导语;这个夏天有三宝——手机,WIFI,西瓜,可西瓜是湿热的水果,不能老吃呀,那就来个西瓜土司吧,望瓜止渴,同时还可以填饱肚子,下面是西瓜土司的做法,一起来学习下吧:西瓜吐司食材介绍面包粉300克,牛奶145克,鸡蛋一个,白砂糖50克,黄油2...
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水果蛋挞的做法
08-31蛋挞(EggTart),是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔,“挞”是英文“tart”的音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖,馅料密封的批派馅饼)(pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。那么水果蛋挞的做法是怎样的?以下仅供...
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西点制作中常用专业名词和术语
08-27西点在国内纯碎是泊来品,它是西方民族饮食文化的重要部分,工艺较复杂,技术性强。在制作过程中为了使每位操作者都能准确掌握常见属于的含义,提高制作技能,现将一些术语录入作一解释:作成品名称的名词:慕司—是英文MOUSSE的译...
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超美味水果蛋挞做法
08-31有时候想要吃上好吃的蛋挞都要排队,只要你掌握,在家也能轻松做出美味的蛋挞。下面小编给大家介绍超美味水果蛋挞做法,赶紧来看看吧!超美味水果蛋挞做法芒果蛋挞主料:芒果1个,蛋挞皮4个,蛋黄1个,牛奶80ml辅料:绵白糖适量,炼乳适...
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如何家庭制作美味的奶油乳酪糖霜
09-21当家庭制作蛋糕和纸杯蛋糕时,成功地组装蛋糕只是成功的一半。而另一半就是蛋糕的装饰,除了只会使用罐头水果来装饰蛋糕,可不大胆地自己制作蛋糕的装饰材料呢?即便可能你不擅长制作烘焙,但制作家庭奶油乳酪糖霜并没有想象中...
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三明治好吃的做法
08-25三明治是一种典型的西方食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成,吃法简便,广泛流行于西方各国。下面小编来给大家介绍三明治好吃的做法,希望对大家有帮助!香蕉花生酱三明治材料:4片多种谷物切片面包(白面包也可...
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芒果流心杯蛋糕教程
09-03芒果流心杯蛋糕的做法1.中等大小芒果一个。2.芒果馅制作:芒果切开,用勺刮下芒果肉成泥(不用很细),放在网筛上,用勺子碾压芒果泥,帮助芒果汁尽可能多的流出滤掉。3.将芒果泥放容器中,微波炉高火转2分钟,到时间取出,趁烫立刻放...
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奶油蛋白吐司的做法
08-31导语;奶油或称淇淋、激凌、克林姆,是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。下面是奶油蛋白吐司的做法:奶油蛋白吐司食材介绍高粉250...
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三明治怎么制作
09-21三明治是一种典型的西方食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成,吃法简便,广泛流行于西方各国。下面介绍一些三明治的做法!越式三明治材料:无骨猪肉排4块,切成0.6厘米厚的片,18厘米长的法国长棍面包4个,纵向切开,蛋...
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制作翻糖捏塑的几个基本点
08-31制作翻糖捏塑不仅要花费心思和时间,还需要一定的技巧,下面就来和小编一起看看制作翻糖捏塑的几个基本点吧。1、基本比例关系腿长是身长的一半(也可偏小点),四个腿大都等长,身体(不包括腿)与头的比例是1:1。2、面部特征鼻子...